蒜香烤鸡翅（烤箱）
简单
4人份
这个蒜香烤鸡翅是自己和朋友都喜欢的做法，只要提前按照这种方法把鸡翅腌制好，装入密封袋里，放入冰箱储存，2天以内放冷藏即可，若吃不完的话也可以放入冷冻，需要注意的事是烤制之前一定要把鸡翅化透，否则鸡翅会粘不容易翻面或取出，腌好的鸡翅可以按需随时烤制。
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食材清单
其他
- 1-2个八角
- 1勺料酒（或黄酒）
- 1勺蚝油
- 2-3片香叶
- 2勺老抽
- 3勺生抽
- 500g（12个）鸡翅中
- 6-8瓣蒜
- 适量（不吃辣可不放）小辣椒
调味料
- 10克糖
- 1大勺豆瓣酱
- 适量盐
营养成分
热量
740.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
977.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料
2
鸡翅两面各划两刀
3
把葱姜蒜、香叶、八角放入料理机打碎
4
所有调料放入鸡翅拌均
5
将鸡翅放入密封袋后放入冰箱腌制半小时以上，时间越久越入味。
6
将腌好的鸡翅垫在锡纸上放入烤箱，上火200度、下火200度，十分钟后将鸡翅翻面继续烤制10分钟。
7
秘制蒜香烤鸡翅完成
