自留备忘果蔬粉彩虹蛋糕
简单
4人份
自己留着备忘用，一次是两片两种颜色的量
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食材清单
其他
- 12.5克低粉
- 12克低粉
- 12克胡萝卜粉
- 16.6克低粉
- 17.5克低粉
- 2.5克红曲粉
- 2.5克蝶豆花粉
- 20克玉米油
- 23克牛奶
- 250克淡奶油
- 2个蛋白
- 2个蛋黄
- 3克菠菜粉
- 5克紫薯粉
- 7.5克低粉
- 7克南瓜粉
- 几滴柠檬汁
- 粉类
- 装饰
- 适量巧克力屑
蛋类
- 蛋白糊
- 蛋黄糊
调味品
- 6克糖
调味料
- 20克糖
- 20克糖粉
营养成分
热量
400.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
987.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
分蛋，蛋黄加糖搅拌融化，加入牛奶拌匀，加入玉米油拌到乳化
2
蛋黄糊分成两份，果蔬粉和低粉拌匀过筛，加入蛋黄糊，烤箱160度预热
3
蛋白加糖分三次加入，打至硬性，分成两份加入蛋黄糊翻拌均匀，上面第二层160度18分钟
