红油抄手
简单
4人份
抄手是很传统的小吃了。在广州称云吞，在很多地方也叫馄饨，在四川是“抄手”，是取其形，因为它的样子像一个人为避寒将两手抄在怀中的样子。红油抄手是四川抄手最有名的品种之一了。 以前觉得在家自己做抄手，有点大费周章，其实很快滴，要是就煮一两个人的份量，就二十分钟！为了方便，就不自己做抄手皮了，直接买现成的就得了。
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食材清单
其他
- （七分瘦三分肥）200克猪肉
- 1个鸡蛋
- 1小勺淀粉
- 500克抄手皮
- 5瓣蒜
- 油辣椒
- 花椒末
- 香油
蔬菜
- 1小块老姜
蔬菜类
- 香葱
调味品
- 胡椒末
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
236.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
443.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
