香浓炼乳面包

简单 4人份
香浓炼乳面包
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食材清单

其他
  • #炼乳酱
  • 120g牛奶
  • 15g炼乳
  • 15g黄油
  • 200g高筋面粉
  • 20g炼乳
  • 20g黄油
  • 3g酵母
调味料
  • 20g砂糖
  • 3g食盐

营养成分

热量

431.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

8.0 克

4.0 克

790.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除黄油、食盐和酵母外,全部丢进面包机,程序18-饺子皮面团,揉一遍。

步骤 1
2

在面包机酵母盒内放入酵母,黄油、食盐直接丢在面团上,程序14-面包面团

步骤 2
3

发酵期间,炼乳酱的材料融化混合。

步骤 3
4

面团发酵结束后,均分成4份,表面涂抹炼乳酱(留少许炼乳酱,用于涂抹表面)。

步骤 4
5

四块面皮整齐的叠起来;

步骤 5
6

顺势稍许拉长,切成均匀的麻将块。

步骤 6
7

“整齐”的放入模具中,送入烤箱,发酵功能进行2发。

步骤 7
8

发酵至充满容器;

步骤 8
9

烤箱180度预热;

步骤 9
10

180度中下层烤15~20分钟,表面呈焦糖色即可。

步骤 10
11

上色后加盖锡纸。

步骤 11

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