薏仁猪脚汤
简单
4人份
薏仁猪脚汤是常见的养生保健汤，它最明显的功效是有很好的除湿作用，在预防脾胃失调方面能够发挥很好的作用
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克薏米
- 2勺料酒
- 5颗红枣
- 半只猪蹄
蔬菜类
- 3片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
692.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
薏米洗干净
2
煮半锅开水放入一片姜、一勺料酒，把猪脚放进去焯水，捞出冲洗干净
3
把猪脚、薏米、红枣、料酒、姜放进去锅里，加适量的水煲2个小时左右，准备出锅时加入适量的盐
