绿豆蛋黄冰皮月饼
简单
4人份
自从别人送了我一个美心的绿豆蛋黄冰皮，我便惦记上这个味道了。偏传统口味。中秋快来了，你不试试吗？
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食材清单
其他
- #冰皮
- #绿豆蛋黄
- 102+g碎咸蛋黄
- 215g（可用30g奶粉加185g水代替）牛奶
- 250g去皮绿豆
- 25g低筋粉
- 25g澄粉
- 30g炼奶
- 36+g糖粉
- 45g玉米油
- 45g粘米粉
- 48g麦芽糖
- 5-10ml酒
- 55g糯米粉
- 90g黄油
- 适量水
调味料
- 25g糖
营养成分
热量
192.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
921.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
