不用高汤的上汤豆苗
简单
4人份
上汤娃娃菜 上汤豆苗 同理呀 嘿嘿😁
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个皮蛋
- 1瓣蒜
- 2个鸡蛋
- 300克豆苗
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
284.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
760.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆苗洗净，皮蛋切小块，蒜切碎（如果不吃蒜可不用）备用。
2
热锅，放油，煎鸡蛋，可加点盐。煎好后捞起备用。
3
放蒜末炒香，加入皮蛋翻炒片刻，加入两碗开水，倒入前面煎好的鸡蛋。
4
当上面的汤煮成奶白色时就可加入洗净的豆苗啦，水热后再煮三分钟后加盐即可食用。（个人觉得煮久一点豆苗没有那么生比较好吃）
