番茄紫菜蛋花汤丨这样做出的鸡蛋汤大人小孩都爱喝！
简单
4人份
它是一道平平无奇的家常菜，各家各户虽然都有着自己的做法，但是大都大同小异。它的做法简单，只需几分钟，一碗味道鲜美的番茄紫菜蛋花汤就可以端到饭桌上。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克金针菇
- 1个西红柿
- 20克生抽
- 2克胡椒粉
- 2克鸡精
- 5克淀粉
- 5克香油
蔬菜
- 适量紫菜
蔬菜类
- 适量香菜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
930.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需要的食材！！！！
2
首先将清洗干净的番茄切成丁状，将清洗好的金针菇切成小段，将鸡蛋在碗中打成蛋液，放在旁边备用。
3
先将适量的清水倒入锅中，开火烧水。等到锅内水开后，往锅中加入2克的盐、2克的鸡精、2克的胡椒粉进行调味。然后再将之前切好的西红柿和金针菇倒入锅中，再淋上20克的生抽，继续煮。等到锅里的水开后，再淋入水淀粉，然后再将其搅拌开来。
4
将之前打好的鸡蛋液倒入锅中，记得要边倒入边搅动，这样最后打出的蛋花比较散，不会都聚集在一起。然后等一小小会儿，锅里的汤开了之后
5
最后撒上紫菜和香菜末，淋上香油就完成了
