好吃到停不下来的红枣糯米糕
简单
4人份
疫情期间在网上买糯米粉下单买多了，前几天让某人买红枣竟然又一下子买5斤😓，为了快点消耗这些食材，得赶紧想法子吃呀，扒拉了好多方子看，根据自己家人的口味，适当做了调整，早晨烤了一小块，没想某人和青年都说好吃 晚上应青年请求，再做块大点的，记下配料，下次想吃就不用再翻查了，本来不打算吃晚饭的我，不知不觉就吃了一半🤪，轻断食计划又一次泡汤……
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食材清单
其他
- 1大把（随意多少，加其他果干蜜豆啥滴都行）红枣
- 220克牛奶
- 250克糯米粉
- 2个鸡蛋
- 40克玉米油
- 6克（可不加）泡打粉
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
257.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
233.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把除红枣之外的所有材料倒进盆里，用打蛋器搅至无颗粒
2
烤盘铺油纸或者刷一层薄油，搅拌好的粉糊倒进烤盘
3
红枣用小刀切小块，均匀的撒到粉糊里
4
烤箱上下火200度烤30分钟，用筷子插一下拔出来没有粉糊就熟了，最好凉透了再切块，否则粘刀哈，早晨做的这块做主食没等凉透就切了。
5
晚上做的大块就是凉透了切开的，Q弹Q弹的特别好吃
6
这是早晨做的，用了150克糯米粉一个鸡蛋30克玉米油120克牛奶，一共才四块
7
这是晚上做的，红枣放了很多，用风扇吹着快速凉透了，我一边切一边吃，一会儿的功夫就吃了半个，半个，半个呀😭，没控制住，轻断食计划从明天再次重启👻