碎肉拌粉丝
简单
4人份
这个属于缅式凉拌，口味在于傣族和泰式中间
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食材清单
其他
- 味精
- 大蒜
- 小米辣
- 把粉丝
- 柠檬
- 根胡萝卜
- 油炸大蒜（必要）
- 泰国辣椒酱
- 生抽
- 糊辣椒
- 芝麻（可省略）
- 花生
- 西红柿（可省略）
肉类
- 猪肉碎
蔬菜类
- 洋葱
- 香菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
666.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
446.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把洋葱、胡萝卜、西红柿、香菜切还备用
2
花生和芝麻干炒好备用
3
冷水泡软粉丝，锅里放水煮开放入猪肉碎，再放入粉丝煮熟，过凉水备用
4
把大蒜小米辣和花生芝麻都搅碎
5
之前准备的料子全部放在一起，加入糊辣椒，泰国辣椒酱，生抽，油炸大蒜
6
最后加入柠檬汁和盐味精，搅拌均匀即可
7
试了味道合适，装盘开吃
