肉片炒榨菜
简单
4人份
家里实在是没什么货存了，没菜下饭，余下点肉片和一包榨菜，炒炒吃了，倒是很好吃很下饭，哈哈！
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食材清单
其他
- 料酒
- 榨菜粒
- 油
- 生粉
肉类
- 瘦肉
蔬菜类
- 姜
- 葱花
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
174.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
瘦肉切片，用油盐，酱油，姜丝，料酒，白糖，生粉等腌10分钟以上备用；
2
乌江榨菜开袋后倒出，用清水洗一下沥干，为的是去除多余的防腐剂；
3
热油锅，下肉片炒至8成熟；
4
倒入榨菜一起炒匀；如果比较咸就加点糖，不加亦可。
5
最后肉片熟透时加入葱花炒匀即可，开饭咯！
