黄老师版鱼香肉丝
简单
4人份
时间：约10-15分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：1人份
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食材清单
其他
- 10g醋
- 1根胡萝卜
- 200g猪肉丝
- 20g食用油
- 25g水发木耳
- 25g郫县豆瓣酱
- 50g青椒
- 5g淀粉
- 5g生抽
调味料
- 10g白糖
- 1g盐
营养成分
热量
709.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
694.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
往肉丝里面依次加入生抽、盐、淀粉，腌制10分钟。
2
油锅烧热，放入肉丝，稍微煸炒一下，至肉丝表面变色，盛出备用。
3
热油将豆瓣酱炒散。
4
放入青椒丝、煸炒过的肉丝、胡萝卜丝、黑木耳。
5
加入两大勺白糖和醋，大火翻炒均匀就可以享用啦。
