青椒炒紫苏
简单
4人份
紫苏独特的香味，让人很难忘。这道菜很简单，美味，特别是在炎热的夏天，没什么胃口，吃这个很开胃，很下饭。
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食材清单
其他
- 5个青椒
- 一把紫苏
- 适量蒜
- 适量蚝油
- 适量豆豉
蔬菜类
- 一包榨菜
调味料
- 一勺酱油
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
168.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
118.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青椒切段
2
紫苏切段、蒜和豆豉切碎
3
榨菜清洗一遍
4
热锅下冷油，放蒜煸香，再放青椒下锅炒，炒一会就放榨菜、豆豉，紫苏下去一起翻炒，放小小盐，酱油、蚝油适量，再放小小水，开炒一两分钟加小小糖提鲜就可以上锅了
5
下饭吃好开胃，可以配白粥，汤粉^_^
