复刻《侠饭》之脆骨馅饺子
简单
4人份
这个饺子绝了！关键是鸡脆骨和味噌！
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食材清单
其他
- 味噌
- 猪油
- 饺子皮
- 鸡软骨
肉类
- 猪肉
蔬菜类
- 白菜
- 韭菜
营养成分
热量
283.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
281.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉馅提前腌制
2
鸡脆骨切小块 但不要太碎
3
加入图示材料
4
大力搅和！
5
包饺子！
6
冷锅冷油放饺子
7
小火煎到底下金黄
8
倒入冷水到饺子腰部
9
盖盖子焖一会
10
等快烧干的时候加入半碗水淀粉
11
要摇晃一下锅，防止粘锅，像这样就好了
12
开吃！
