巧用蛋挞皮／蛋挞芒果派／蛋挞披萨🍕

简单 4人份

家里的蛋挞皮存货太多了各式各样的吃法都想尝试

巧用蛋挞皮／蛋挞芒果派／蛋挞披萨🍕

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食材清单

其他

1/3个肘花火腿
1/5把金针菇
1勺番茄沙司
4-5片娃娃菜心
6个蛋挞皮
半个红椒丁
半颗芒果
蛋挞🥭派材料
蛋挞🍕食材
适量炼乳
适量番茄辣酱
适量芝士碎

营养成分

热量

402.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

6.0 克

糖

12.0 克

钠

955.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

食材准备：

步骤 1

2

半颗🥭切丁备用

步骤 2

3

蛋挞皮6个提前取出解冻

步骤 3

4

大概三五分钟就OK

步骤 4

5

先在蛋挞皮里挤点炼乳

步骤 5

6

用刷子均匀的抹在蛋挞皮上也中

步骤 6

7

不过我没有😅

步骤 7

8

加🥭丁

步骤 8

9

对于准备对折封口的🥭不要加太多，1/4就👌了。不然就像我的一样，会有汤溢出来

步骤 9

10

这个对折的操作很简单，因为没手拍视频，所以只能意会了

步骤 10

11

‼️❗‼️❗划重点

步骤 11

12

我还是推荐那两个没封口的吃法

步骤 12

13

✔️操作简单

步骤 13

14

✔️美味加倍

步骤 14

15

只是把炼乳和🥭丁一起加进去就OK了。至于加多少完全看你的意愿

步骤 15

16

我就压实了再加，再压实再加😂

步骤 16

17

烤箱200℃预热10分钟左右（提前预热）

步骤 17

18

烤20分钟

步骤 18

19

（具体时间温度根据自己烤箱决定）

步骤 19

20

蛋挞的酥脆

步骤 20

21

芒果的香甜

步骤 21

22

炼乳的奶香

步骤 22

23

(⊙o⊙)哇

步骤 23

24

浓香四溢

步骤 24

25

一口咬下去，唇齿留香🤤🤤🤤

步骤 25

26

👇👇蛋挞🍕制作

步骤 26

27

准备食材

步骤 27

28

蛋挞皮提前解冻3-5分钟

步骤 28

29

切丁备用

步骤 29

30

金针菇建议焯下水

步骤 30

31

这样不怕它夹生

步骤 31

32

先在蛋挞皮内壁均匀涂抹番茄酱❗或❗番茄辣酱

步骤 32

33

就是每个蛋挞皮只需要涂一种酱就OK，想吃两种的也没毛病😏

步骤 33

34

然后把食材一层一层的铺上去

步骤 34

35

我的是芝士碎＋红椒＋火腿＋金针菇＋娃娃菜＋芝士碎

步骤 35

36

两点需要说明：

步骤 36

37

1⃣️最后一层芝士碎可以尽可能多一点，或者中间再加一层芝士碎也可以

步骤 37

38

2⃣️如果像我一样放了娃娃菜，建议娃娃菜放最下面，为什么呢，因为我的娃娃菜糊了……都是血泪史…

步骤 38

39

此时还是很漂亮😍滴

步骤 39

40

给他来个高温摧残😏😏

步骤 40

41

烤箱220度预热10分钟（提前准备）

步骤 41

42

怕金针菇不熟烤了30分钟

步骤 42

43

（具体时间温度根据自己烤箱决定）

步骤 43

44

吃到最后一个才想起忘了拍照

步骤 44

45

木的选择，只能拍它了

步骤 45

46

不过味道还是不错滴

步骤 46

47

这个辣酱也切记涂一层就行了，太多咸啊

步骤 47

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