小南瓜盅饭
简单
4人份
可爱小巧玲珑的南瓜配上糯米饭，闻着就香！
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食材清单
其他
- 一个小南瓜
- 一碗米饭
- 适量毛豆
- 适量玉米
- 适量胡萝卜
- 适量黄瓜
肉类
- 适量猪肉
菌菇类
- 几朵香菇
营养成分
热量
411.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
349.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小南瓜洗净，顶部开口做成碗装待用；
2
其他材料洗净，猪肉剁成肉糜，香菇黄瓜胡萝卜切丁，玉米毛豆煮熟；
3
热油下锅爆香葱末，下猪肉糜和胡萝卜丁，倒点料酒；
4
倒入剩余蔬菜一起翻炒3分钟左右，太干的话倒入一点水；
5
下米饭翻炒均匀，出锅前下盐和味精调味，倒点虾油更香，没有也没关系；
6
米饭装入准备好的南瓜肚子，另起锅蒸到南瓜熟，大概20分钟左右；
7
开吃
