奶香味十足的高钙自制奶酪棒
简单
4人份
我家小宝超级爱吃奶酪棒，外面买的除去各种添加剂，糖等等，奶酪就不剩啥了！而且价格不便宜，每次去超市买都买得肉痛！😂翻翻奶酪棒的做法，很简单，于是着手自己做。奶油奶酪我直接用的芝士片，吉利丁片也可以用同等克数的吉利丁粉代替，做出来味道我感觉和外面买的一样好吃，宝宝很爱吃！
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食材清单
其他
- 10克吉利丁粉
- 3片芝士片
肉类
- 250毫升牛奶
调味料
- 15克白糖
营养成分
热量
309.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
261.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备所有的食材。
2
把一瓶纯牛奶倒入小奶锅里，全程小火
3
放入三片芝士片
4
然后慢慢搅拌，很考验臂力。手臂酸了换只手继续搅拌😂
5
然后倒入15克糖搅拌至融化。
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我用的芝士片没有完全融化，会有一些颗粒，可以用网筛过滤一下。过滤出来将其稍微放凉一点，但是不能放到没有温度了哈。
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将吉利丁粉用凉水泡软，水不用多，能将吉利丁粉溶解变软就行。如果是用的吉利丁片就要提前十分钟，用凉水泡软。
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将泡软的吉利丁粉倒入牛奶芝士液体中搅拌至消失。就可以准备下一步了。
9
准备好磨具，将小棒子也准备好。
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倒入磨具的杯子如果没有我这个方便，可以将牛奶芝士液体先装入裱花袋里，这样操作起来就很方便
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将牛奶液倒入磨具中，然后放入冰箱冷藏3到4个小时左右。
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时间到，拿出来。准备脱磨，一双迫不及待的小手伸过来啦！😀
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脱磨成功，而且很好脱磨哦！
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口感细腻，奶香味十足
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特意去某宝买了这样可爱的糖果袋，出门还可以带上几个。
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宝宝一口一个，超级爱吃
