烤箱鸡翅鸡腿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺五香粉
- 1勺孜然粉
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1大勺淀粉
- 2勺生抽
- 2只鸡腿
- 3勺清水
- 4瓣蒜
- 5只鸡翅
- 看你喜欢白芝麻
- 看你喜欢黑胡椒
蔬菜类
- 1块姜
调味料
- 1勺白砂糖
- 1勺辣椒酱
- 小半勺盐
营养成分
热量
445.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
945.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅上下各开两刀，鸡腿反面从中间切，把肉往两边切翻开，正面也跟鸡翅一样开两三刀，这样腌制和烤都会更入味
2
蒜剥皮，姜切小块，放进去捣蒜器，强烈安利这玩意真的很方便，淘宝有卖二十来块钱
3
手动拉绳子捣一下就这样啦～贼方便
4
按上面配料表加入配料
5
洗干净你的小爪子抓匀，看看这色泽能想象烤好的美味了
6
封上保鲜膜放进冰箱，最好提前腌制三四个小时甚至隔夜，一个小时内基本没有入味的～ 我这里打算腌制4个小时
7
当当当当~在腌制了四个小时候，准备开始烤啦~注意这里是经验之谈，要用烤架不要直接放烤盘，之前用烤盘烤出来总是很多水分，没有那种烤肉的感觉，用烤架然后下面烤盘加锡纸盛滴落的汁水更好
8
就是这样两层啦啦~烤箱上下200度预热5到10分钟，然后烤20分钟，翻面再烤20分钟
9
这是烤了二十分钟的样子，翻面继续烤
10
烤好啦！口水直流！
