高压锅速成盐水花生
简单
4人份
自己煮的花生一颗颗用牙刷刷干净的！用高压锅焖快多了！25分钟差不多了。而且口感也很好！我喜欢软软糯糯的。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1块桂皮
- 1片香叶
- 2个八角
- 3个干辣椒
- 500克花生
调味料
- 50克盐
营养成分
热量
750.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
913.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
浸泡搓洗，泥巴多就用牙刷刷一下，不好的（有几颗被虫蛀过表面有虫洞的）挑出来丢掉。
2
准备香料。我不太喜欢香料味的，放这些还是觉得稍稍偏多一丢丢。
3
把香料丢进锅里，加盐，这么满满的我放了3勺半，宁愿多放点也别淡了。（老式高压锅容量和电饭煲差不多）
4
大火煮开以后，就小火焖二十五分钟左右再关火。凉一凉，或者等凉透了要吃了再打开，多浸泡会会更入味。很糯，咸度也刚好。
