银耳南瓜西米羹
简单
4人份
夏日养身减脂晚餐
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食材清单
其他
- 10g银耳
- 200ml牛奶
- 25g西米
- 300克南瓜
营养成分
热量
263.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
969.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜去皮切块，上蒸锅蒸至软绵，中火约15min。
2
煮西米，大西米和小西米时间可能不同，我用的是小西米，中火煮至西米完全透明，约10min。
3
银耳需要提前水泡软。煮银耳，可以适量加冰糖。我不大能吃甜就加了一小勺食用糖，份量很小。喜欢甜食的可以用冰糖煮，让银耳入味。
4
将蒸熟的南瓜和牛奶放入料理机里打成粘稠的羹，就可以依次装盘咯～
