芦笋炒牛肉🥩
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克油
- 1勺淀粉
- 2勺（普通小勺）生抽
- 2瓣大蒜
- 500克芦笋
肉类
- 300克牛肉
蔬菜类
- 3片生姜
调味料
- 3克盐
- 3克糖
营养成分
热量
428.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
761.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
选择烹饪/煸炒/速度2A/160度
3
热锅热油一分钟后倒入牛肉（牛肉提前用生抽，淀粉，油腌制20分钟左右），炒至牛肉变色即可盛出来，大概40秒左右
4
牛肉盛出之后盖上盖子继续煸炒模式，先把大蒜和生姜爆香
5
爆香之后放入芦笋炒大约2-3分钟
6
最后一分钟倒入牛肉，再倒入生抽，盐和糖
7
超嫩的芦笋和牛肉，即使是小朋友也会很喜欢😘
