鲣节香松味噌汤
简单
4人份
秋风渐起的日子里，来一碗简单却温暖的味噌汤。原料很随意，豆腐，金针菇，萝卜，魔芋，裙带菜，虾仁，扇贝，三文鱼等都可以放进去炖，在赤味噌的浓厚中渐渐融合，不配米饭就可以这样吃一大碗。（日本版东北乱炖的节奏吗。。。。。。）煮日式高汤很麻烦，发现了一个非常方便却惊艳的调料“味岛香松”，撒两把进去，立即有了鲣节，芝麻和海苔的混合香气。一定要选鲣节香味的，里面满满的都是木鱼花~
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食材清单
其他
- 100g一休赤味噌
- 100g金针菇
- 150g北豆腐
- 4只凤尾虾
- 少量胡萝卜
- 适量味岛香松（鲣节）
营养成分
热量
515.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
246.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐，胡萝卜切块，凤尾虾解冻
2
煮一锅水，放入豆腐，金针菇，胡萝卜和赤味噌，撒入味岛香松；
3
3. 最后放入凤尾虾，半分钟就可以出锅了，凤尾虾很容易煮老的；
4
一大海碗的味噌汤，配上一点白米饭，开动~我喜欢在米饭上也撒上多多的香松，好幸福的味道~~
