这道香芋蒸排骨是我家最常吃的一道菜,排骨经过腌制后,味道香浓,口感鲜嫩,香芋吸收了酱汁和排骨的肉香味,那味道真是一绝,太好吃了。
596.0 卡
24.0 克
17.0 克
92.0 克
6.0 克
10.0 克
139.0 毫克
D,C
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
排骨剁成小块,用淡盐水泡洗干净,沥干水分。加入鸡精、酱油、沙茶酱、玉米淀粉、大蒜、盐。
抓匀腌制1个小时。
芋头切成小块,摆放到盘中。
放入腌制好的排骨,酱汁也淋上去。
蒸锅中加水煮开,放入排骨中火蒸25分钟。
出锅撒上葱花、小米辣装饰,就可以上桌啦。