好运连连黄金汤
简单
4人份
这道暖洋洋的黄金汤里有：抗癌抗炎抗氧化的姜黄、养颜高蛋白的鹰嘴豆和有着“抗癌天使”美名的十字花科蔬菜之一——菜花，如此能“抗”的一道黄金汤，味道和颜色也很有治愈力，多喝多健康哟！ 食谱&图片 | Lindsay，pinchofyum.com
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食材清单
其他
- 1个，切成小块，大概装5杯的量菜花
- 1杯腰果
- 1汤匙姜黄
- 2汤匙橄榄油
- 7～8杯水
- 挤一点柠檬汁
调味品
- 2茶匙盐
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
242.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
汤锅中热油，加菜花、腰果和姜黄，炒出香味；
2
先加4杯水，然后加盐，煨到食材都软烂；
3
将汤倒进破壁机中，搅拌均匀，像奶油一样丝滑～不要一次全倒进去，最好分批搅拌；
4
如果觉得太过浓稠，想要稀释，可以回汤锅里返个场，再加点水（2～3杯），再加点盐和柠檬汁，搅合搅合；
5
盛一碗汤，撒上香酥鹰嘴豆、欧芹，一点橄榄油、一点盐，治愈感满满的黄金汤就做好啦！
