想吃肥牛盖饭好久了,琢磨了很久才下手
387.0 卡
19.0 克
36.0 克
69.0 克
8.0 克
1.0 克
619.0 毫克
C,D
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
先把酱料调一下,酱油,蚝油,白糖,盐,1勺淀粉,3勺水,加在一起调制一下,然后另外一勺淀粉单加半碗水,备用
牛肉,水煮开,下锅焯一两分钟就好,不用太熟,等下还要炒的不怕牛肉没熟透,煮太久等下牛肉太老,备用
洋葱切小,下锅炒到洋葱变软
下牛肉,酱料,炒均匀,半碗淀粉水下锅(这半碗主要是等下汤汁多些可以淋在米饭上),汤汁粘稠了就可以起锅了
鸡蛋的话,水煮开,煮六分钟,我图片那个煮了八分钟,太熟了,我想做的是溏心鸡蛋那种,然后失手了,变成图片里的那样