简易版肥牛盖饭

简单 4人份

想吃肥牛盖饭好久了,琢磨了很久才下手

简易版肥牛盖饭
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 1勺蚝油
  • 2勺淀粉
  • 400克肥牛
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味料
  • 1勺白糖
  • 1勺酱油
  • 少量盐

营养成分

热量

387.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

69.0 克

纤维

8.0 克

1.0 克

619.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先把酱料调一下,酱油,蚝油,白糖,盐,1勺淀粉,3勺水,加在一起调制一下,然后另外一勺淀粉单加半碗水,备用

2

牛肉,水煮开,下锅焯一两分钟就好,不用太熟,等下还要炒的不怕牛肉没熟透,煮太久等下牛肉太老,备用

3

洋葱切小,下锅炒到洋葱变软

4

下牛肉,酱料,炒均匀,半碗淀粉水下锅(这半碗主要是等下汤汁多些可以淋在米饭上),汤汁粘稠了就可以起锅了

5

鸡蛋的话,水煮开,煮六分钟,我图片那个煮了八分钟,太熟了,我想做的是溏心鸡蛋那种,然后失手了,变成图片里的那样

猜你喜欢

❗️❗️小白版日式肥牛饭㊙️秒杀吉野家,很正宗
❗️❗️小白版日式肥牛饭㊙️秒杀吉野家,很正宗
查看详情
香煎酿豆腐
香煎酿豆腐
查看详情
酿豆卜(酿豆腐)
酿豆卜(酿豆腐)
查看详情
韩式辣炒乌冬(万能酱汁)
韩式辣炒乌冬(万能酱汁)
查看详情