懒人版麻辣小龙虾
简单
4人份
周末在家吃小龙虾，简单好做偷懒版。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1包（火锅底料也炒过味道也不错）龙虾料
- 1瓶啤酒
- 几瓣蒜
海鲜
- 3斤小龙虾
蔬菜类
- 几片姜
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
778.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
龙虾剪去头，去腮，去虾线，洗干净，剪开背部。怕麻烦买的时候可以加点手工钱让老板帮忙处理好。
2
锅里放油，炸小龙虾翻炒到通体变红。
3
最好是油炸下，但是我们家庭版就没用那么多了，比平时炒菜多放点就行。不然炸过了这个有味道做其他的有影响。家里油够的炸也可以。
4
红了后，下姜蒜翻炒出香味，然后下龙虾料。继续翻炒。我这一包料刚好是炒3斤小龙虾的料，你们买的注意看下量。
5
炒出香味了倒入一瓶啤酒，煮半小时。
6
收下汁试下味。
7
临出锅我放了点辣椒，个人觉得比较能吃辣。后面有点后悔，因为这个其实够辣了，收汁后更明显，估计错误。所以不写进材料了。能吃辣的这样加也可以。开吃。
8
汤汁去掉料渣用来拌面也很好吃。推荐。
