椰奶小方（吉利丁粉）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15-20g吉利丁粉
- 20ml奶油
- 2小勺炼奶
- 30ml椰浆
- 50克椰蓉
肉类
- 一盒250ml牛奶
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
266.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
430.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料
2
取吉利丁粉15g（口味偏软）20g（口味弹牙）
3
加入20毫升的凉水搅匀
4
牛奶煮温后加入搅拌好的吉利丁水，放入炼乳，椰浆，奶油。
5
我用的是这种罐头装椰浆，很浓稠用量会少一点。
6
上下用水果刀尖戳个小洞就能很容易倒出来
7
煮匀后尝一下甜度，我用的纯牛奶没什么甜味所以后续加了一点糖，其实多加一点炼乳就不用糖了
8
用这种外卖盒or保鲜盒垫一层保鲜膜，比较好取出
9
倒入煮好的牛奶，放冰箱冷藏一个晚上或放冷冻层冻一个小时凝结
10
倒出切成小方块，和椰蓉放大碗里晃一下裹匀就完成了！
