韭菜鸡蛋肉锅贴
简单
4人份
肉馅少放点
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食材清单
其他
- 个鸡蛋碎
- 克韭菜碎
- 几滴香油
- 勺老抽
- 勺蚝油
- 适量开水
- 适量高粉
- 馅肉馅
调味料
- 克盐
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
908.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先和面 盖湿毛巾醒半小时，再调馅 ，烧热油淋馅上，最后放盐
2
锅里放猪油少许，摆上🥟，中火煎出微黄，加水到饺子一半，盖盖子焖至水快干时再加一次水，快干时加面粉水，收干，快干时打开盖子，移动锅子，以免中间的饺子焦了
