无添加果丹皮
简单
4人份
日常烘焙记录
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食材清单
其他
- 500克山楂
- N滴柠檬汁
- 适量水
调味料
- 100克冰糖
营养成分
热量
631.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
798.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山楂洗净去核
2
山楂+冰糖放入锅中，倒入柠檬汁和适量水（不用太多）
3
煮到图片中这个样子
4
煮好的山楂糊用料理机打细腻
5
放入不粘锅中小火熬煮，不停搅拌到硅胶铲可以挂住厚厚的山楂糊，这一步需要耐心
6
然后把山楂糊均匀的涂抹到油布上，自然风干
7
这个是薄一点的大概需要风干24小时，薄一点的比较有嚼劲
8
干了之后卷起密封保存
9
成品图
10
这个是稍微厚一些的，大概风干48小时！
