鲜肉包子

简单 4人份

肉包是我们国家传统面食,面食是用面粉制成,而面粉则来自小麦。 小麦性平,味甘。不过与大米相比,略兼湿滞,所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用。北方人基本以面食为主食,所以北方人体格、气魄亦较南方人为强。面食易消化,而且热量高,可多吃。面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用。 吃面食时,因为易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲劳。 老年人吃带馅的面食,有益健康。

鲜肉包子
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食材清单

其他
  • 1000克中筋面粉
  • 10克十三香(馅料)
  • 10克酵母
  • 20克生抽(馅料)
  • 20克老抽(馅料)
  • 20克葱末(馅料)
  • 50克食用油(馅料)
  • 520克水
  • 800克猪腿肉(馅料)
调味料
  • 60克白糖

营养成分

热量

363.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

52.0 克

纤维

7.0 克

5.0 克

515.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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