香甜草莓酱～（无添加版）
简单
4人份
草莓酱是我每年都必熬的一款酱料，早上用它来抹面包，用它来做草莓奶油，草莓慕斯，草莓冰淇淋…… 简直就是物尽其用，让人不得不爱上它～ 给大家分享的版本是最最简单，并且还不太费时间的，至于想做多少量，那就看你自己需求跟喜爱程度啦～ 来，让我们抓住草莓季的小尾巴，自己动手熬一锅香甜可口的草莓酱吧～
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食材清单
其他
- 1个密封罐
- 半个柠檬
- 适量草莓
调味料
- 适量砂糖
营养成分
热量
277.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
347.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜草莓浸泡洗干净，沥干水备用。
2
把草莓切成小块儿（如果喜欢酱里有颗粒感可以切大块一些。）
3
加入适量白砂糖（我没有给大家标出草莓跟砂糖规定的量，是因为大家买的草莓甜度不一样，重量不一样，所需砂糖也会不一样，这个可以在熬的时候尝一下甜度，不太甜就往里再加一些砂糖调至到你需求的甜度即可。），挤上几滴柠檬汁，如果没有柠檬也没关系的，放它主要是为了防止氧化后颜色不好看。
4
开中小火，不断的翻动锅里的草莓（用不粘锅哈）。一会儿草莓的甜香味儿就都出来啦～
5
草莓酱熬制完成，关火～ （我熬了一斤多的量，用了不到半小时的样子。）
6
密封罐洗干净，擦干里面的水份，装入草莓酱放凉后再盖上盖子，请注意，一定要放冰箱保存哈～（因为里面没有任何添加剂的）
