猪油渣拌面
简单
4人份
老妈熬了一锅猪油，金灿灿的猪油渣老香了。突然觉得拿来拌面应该是不错的选择。食材的量都是凭感觉随手抓的，没法具体精确
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 4个干香菇
- 4个虾米
- 一颗上海青
- 少许猪油
- 适量挂面
- 适量猪油渣
- 适量胡萝卜
蔬菜
- 一根香葱
调味品
- 少许椒盐
调味料
- 少许白糖
- 适量食盐
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
993.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪油渣剁碎，胡萝卜、虾米切丁，香菇泡发后切丝，香葱切葱花，上海清洗净，备用
2
先将胡萝卜丁过开水烫熟捞起备用，下面条、上海青；
3
另起锅烧热，下少许猪油，稍热，下香菇虾米炒出香味，接着下油渣煸出香味，然后下胡萝卜、白糖、食盐、椒盐翻炒片刻，最后洒入葱花再翻炒片刻，关火，盛起淋入煮熟面条，拌匀。
4
好了，开吃。配上可乐简直不能太满足😄😄😄
