乳酪条

母亲节就要到了，给妈妈送个什么礼物呢，其实妈妈什么也不缺，现在这生活条件，一般家庭都不会缺少什么的，但是既然是母亲节，就要表达一下对妈妈的祝福。记得我小时候妈妈就是一个爱做饭的人，用现在的话讲就是会做各种美食，应该算是个美食达人吧，只不过那个年代物质匮乏，想做什么并不是随心所欲，而且那个年代信息也匮乏，不像现在想做想学都很方便，最印象深刻的就是邻居家的孩子对她的妈妈讲羡慕我的妈妈会做美食，想跟我换换妈妈，哈哈哈哈哈！这是为了吃已经可以换妈妈啦！ 当然这只是一个儿时的记忆，但是我也爱做美食，能够成为美食达人应该与我妈妈对我的影响是分不开的，尤其是现在妈妈年龄大了，各方面的能力都下降了，所以更要珍惜和妈妈在一起的日子，妈妈什么都不缺，只是需要我们的陪伴，需要跟她在一起聊家常、回忆往事、给她做饭吃，我做饭的时候妈妈就坐在我旁边，一边聊着天一边看着我，这也是她想要的幸福，尤其是我经常学做一些网红美食做给妈妈吃，妈妈就会特别高兴，她觉得我做的每一样都特别好吃，甚至不舍得吃，每次都要催她快点吃，吃完了还给做新的。其实我知道妈妈虽然自己舍不得吃，但有的时候还拿着我做的好吃的，分享给邻居的阿姨们尝，她就是想告诉那些阿姨，看我姑娘多会做呀！我吃的点心都不用买，都是我姑娘给亲手做的，而且比买的可好吃多了，老人这个时候就跟小孩儿一样！ 所以这个母亲节，除了应该有的祝福妈妈的仪式，我还是会做美食给妈妈吃，这次正好家里有一大包打开的芝士片，于是就做了乳酪条，当然这也是消化芝士的一个好办法，这么贵的原料打开了就要尽快用完，不然就会变质浪费掉了，这么说好像给妈妈做美食目的不纯似的，当然不是了老人更怕浪费东西啦，我也是家里有什么就用什么做，这样的传统也是老人传授的，所以要谨记哈！啰嗦了这么多赶紧进入正题，来说说乳酪条是怎么做的。