日式汉堡肉分享
简单
4人份
工作再繁忙，也要留出一顿饭的时候，让自己静下来，做一个想吃的菜🍱 之前吃平成屋的汉堡肉，看起来平淡无奇，却一下抓住了我的味蕾❣️ 我就想，我一定要抽空做一份汉堡肉😍 🥔土豆色拉: 1. 土豆切块煮熟 2. 压成泥，加入牛奶、黄油、胡椒粉 3. 捏成可爱的球球，淋上酱汁 🥗卷心菜色拉： 卷心菜中间切开，拿刨刀削即可 日式汉堡肉，就这么一份简单的肉糜，加上各种食材和烹饪方式 一口下去，吃出了满满的幸福感✨ 疲惫的身心瞬间得到了放松 做了满满两锅，这一次，终于能吃个够了🎈🎈🎈~
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食材清单
其他
- 适量牛奶
- 适量胡椒
- 适量面包糠
- 适量黄油
肉类
- 适量牛肉糜
- 适量猪肉糜
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 适量番茄酱
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
280.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
785.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材大合集
2
1. 将洋葱切成小丁，与猪肉牛肉糜、面包糠、鸡蛋放入碗中 🥛
3
2. 加番茄酱，少许盐，胡椒粉，顺着一个方向，搅拌起胶
4
（一定要是一个方向，用力！）
5
3. 放置冰箱冷藏10分钟后取出备用
6
（没时间的也可以省略）
7
双手擦上油，取一块肉糜，双手拍打出里面空气，防止松散
8
切一小块黄油入锅，将捏好的肉馅用小火煎至焦黄色，等两三分钟一面固定后再翻面。
9
翻面的样子
10
加入番茄酱、老抽、生抽、砂糖、黑胡椒做成的酱汁，加一碗水大火烧开
11
再转小火慢煎，熟透后收汁
12
加上芝士片闷30秒
13
汉堡肉装盘，浇上酱汁即可
