354.0 卡
12.0 克
85.0 克
1.0 克
10.0 克
745.0 毫克
E,A
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
蛋黄蛋清分离,把盛有蛋清的盆或碗暂时放入冰箱冷藏。
将所有蛋黄糊的材料装在一个盆子里,混合均匀搅打成糊。
取出冷藏中的蛋清,分三次加入白砂糖打至干性泡发(将打蛋盆倒立过来不流动)
混合蛋黄糊和蛋白霜,用划十字的方法,不要画圈。
烤箱中下层,前20分钟145℃,后25分钟170℃。
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