懒人自制韩国辣白菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 12瓣大蒜
- 1个梨
- 1个白菜
- 1捆韭菜
- 200克糯米粉
- 200克辣椒粉
- 2勺虾酱
- 半根萝卜
海鲜类
- 1勺鱼露
蔬菜类
- 1块姜
调味料
- 100克糖
- 150克盐
营养成分
热量
784.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
368.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜一颗
2
切一刀
3
用手撕开
4
中间切一刀
5
每一页都抹上盐
6
腌制15个小时后泡水
7
萝卜切丝
8
韭菜切丝
9
姜蒜打成泥
10
梨打成泥
11
糯米粉加水搅拌煮开
12
加入辣椒加入糖加入姜蒜泥和梨泥，加2勺盐
13
鱼露一勺
14
虾酱两勺
15
搅拌后是这样
16
倒入萝卜丝和韭菜里面搅拌
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腌制好的白菜尝一尝，太咸就泡水，泡凉白开
18
在白菜上抹匀
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可以尝尝味道了
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每一页都抹上
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放入罐子里，放冰箱10天后吃。
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剩下的萝卜丝和韭菜叶做小菜
