又酸又爽的泡菜来了

简单 4人份

去年就经常做这个泡菜,吃过的朋友都说好!早就想来写个菜谱分享给大家了~无奈本人有严重拖延症😂~ 这个泡菜味道真的是非常爽口开胃,关键是制作简单,时间短!真的推荐大家一定要做起来,特别是没胃口的时候,看见这个泡菜绝对让你哈喇子流一地~哈哈哈~不信你就试试!哈哈哈~

又酸又爽的泡菜来了
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食材清单

其他
  • 一个白萝卜
  • 一把小米辣
  • 一瓶泡椒
  • 数个胡萝卜
  • 适量姜、蒜
  • 适量海天米醋(白醋)
蔬菜
  • 半个圆白菜
调味料
  • 少许冰糖
  • 适量盐

营养成分

热量

211.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

8.0 克

3.0 克

475.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料,切条或者丁都可以,坛子小的话圆白菜要掰开

步骤 1
2

小米辣,去蒂,我都切开成两段了,比较入味,特别辣

步骤 2
3

冰糖

步骤 3
4

白醋

步骤 4
5

材料全部装坛子里,加自来水!注意,是自来水哦(⊙o⊙)哦,我放的净水器过滤的直饮水,水要没过食材,还有一瓶野山椒忘记拍照,放了增加风味,我买的一小瓶全放进去了!泡好,第三天就可以吃了,又脆又酸又辣又爽口~太好吃了!

步骤 5
6

三天就可以吃了!

步骤 6

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