白白白肉
简单
4人份
天热了，凉拌菜来一波
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食材清单
其他
- 10克芝麻
- 1丢丢葱花
- 1勺醋
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 3勺油辣椒
- 半根黄瓜
肉类
- 500克五花肉
蔬菜类
- 3根葱
- 4片生姜
营养成分
热量
684.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
468.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉凉水入锅，煮开，焯一下水，锅里放凉水，淹没五花肉，放4片姜片，3根葱，2勺料酒，大火煮啊煮，煮个25分钟，差不多筷子可以戳透就好了
2
捞出来，放入凉开水中，我把肉一长条切成两半，改成适合自己切的宽度就好了
3
五花肉切片，大片，能切多薄切多薄，我尽力了😢，黄瓜也切条，切丝最好了，放在盘子中间，五花肉围着绕一圈
4
自己随便摆的盘
5
把3勺油辣椒，2勺生抽，1勺醋，芝麻，葱花放在碗中调一调，按个人口味可以➕糖啊，少许加，一边加一边尝，就能控制好量了
6
把调好的全部浇上去，均匀一点，嗯，味道还不错
7
这是之前在饭店吃的，真好看，一个买家秀一个卖家秀！
