一起来做萌化了的玛德琳蛋糕叭

简单 4人份

玛德琳蛋糕是一款法式小甜点。 口感外酥里嫩~ 做法快手,取材日常, 有这两个特点的好次小甜点我都喜欢。 我给今天做好的玛德琳画成了兔子的样子, 还画了兔子最爱的胡萝卜, 宝宝们也可以画出自己喜欢的造型噢!

一起来做萌化了的玛德琳蛋糕叭
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 1克泡打粉
  • 50克低筋面粉
  • 50克黄油
调味料
  • 25克细砂糖

营养成分

热量

643.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

40.0 克

纤维

1.0 克

15.0 克

608.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油隔水融化晾凉待用。

2

鸡蛋液里加入细砂糖搅拌均匀。

3

粉类过筛入蛋液中翻拌均匀。

4

晾凉融化的黄油倒入面糊中搅拌成光滑可流动的泥状。

5

装入裱花袋中放冰箱冷藏1小时以上。(冷藏后的面糊组织更细腻,更容易鼓出小肚子!)

6

模具提前涂抹黄油和撒高筋面粉(记得磕去多余的粉)

7

面糊取出挤入模具中8分满。

8

放入预热好的烤箱180度12-15分钟,边缘微微发焦即可。

9

出炉晾凉然后用巧克力笔画出可爱的图案就好啦!

10

兔子和胡萝卜很搭了。🐰🥕

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