柠檬香饼干
简单
4人份
百分百柠檬香饼干，是用新奇士柠檬的原汁和柠檬皮做成的，非常好吃。它富含维生素C，有证据显示维生素C可对抗癌症，因此增加每日的维生素C摄取量，就能让身体更加健康。此外新奇士柠檬里含有的钾，有助于维持健康的血压水平。每个新奇士柠檬的钾含量可分别达到人体每日钾建议需求量的7%及3%。
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食材清单
其他
- 1000g面粉
- 10g小苏打
- 10g酵母粉
- 10克柠檬屑
- 200克水
- 4个柠檬
- 50克柠檬汁
调味品
- 4勺白糖
营养成分
热量
609.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
671.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用刨子刨些柠檬屑
2
取柠檬汁50克，与200克水、10克柠檬屑、500g面粉、5g酵母粉、5g小苏打、2勺白糖拌匀
3
拌好的面团，放在冷藏室冷藏2个小时备用
4
取1/3的把面团擀成2mm厚面皮，用叉子在上面戳些孔
5
用饼干模均匀压出图形。烤箱预热190度，放在中上层，烤10分钟