小白菜羊肉冻豆腐汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 冻豆腐
- 白胡椒粉
- 黑胡椒粉
肉类
- 羊肉片
蔬菜类
- 小白菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
460.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
178.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小白菜洗净沥干，横向切条，羊肉片就选火锅用的就好，冻豆腐化冻备用。
2
汤锅烧水，水将烧开时放入小白菜、冻豆腐，转中火，加黑胡椒粉；
3
盖上锅盖，冻豆腐、小白菜煮软后加盐、羊肉片，盖上锅盖转小火；
4
羊肉片煮香后，撇去浮末，加白胡椒粉，搅匀关火。
