茄丁面
简单
4人份
俗话说“头伏饺子二伏面”，说得是头伏来了，为了保持苦夏的体力，先来顿好的抵挡着——过去百姓家的饭食，当然是饺子最好咯！而二伏最热，吃面条、过凉水，吃得爽快舒服，做起来也简单，今天就说说我家的茄丁面。 此面浇头蒜香扑鼻，茄子特有的清香配面非常好吃，爱吃辣的可以再浇点辣椒油或者加一些自己喜欢吃的辣椒酱即可。
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食材清单
其他
- 尖椒
- 淀粉
- 生抽
- 茄子
- 蒜
- 面条
- 鸡精
- 黄酒
肉类
- 猪肉
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
767.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
196.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
