凉拌三色
简单
4人份
天气越来越热了，想吃凉拌菜，一次选择菜种类多一些，凉拌吃会更健康。
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食材清单
其他
- 3瓣蒜
- 两勺生抽
- 两勺芝麻酱
- 半勺花椒油
- 半勺鸡精
- 半把金针菇
- 半根胡萝卜
蔬菜类
- 半把菠菜
营养成分
热量
480.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
118.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水煮开，放入意面和少许盐，煮软捞起，过凉水沥干备用。
2
黄瓜、胡萝卜洗净切片，撒少许盐，稍微腌渍，逼出水分。（胡萝卜汆熟也完全可以）
3
金枪鱼肉剁碎，可以挤点柠檬汁去去腥，当然也可以换成火腿什么的~
4
醋、橄榄油、粗粒黑胡椒混合均匀。
5
意面装好，摆上黄瓜胡萝卜、对切的圣女果和金枪鱼肉，淋上酱汁，即可~
