跟胖嫂学的凉拌大白菜
简单
4人份
这些天体重增加，也许是晚饭吃的太多了。于是决定以后晚饭喝粥、吃蔬菜。 今天上网看视频，有位胖嫂教大家凉拌白菜，方法很简单，就跟着做了一下。味道果然很不错。 做下记录在这里。并且分享给大家。😃
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食材清单
其他
- 一勺生抽
- 一勺蘑菇精
- 一根干红辣椒
- 一汤勺醋
- 适量胡萝卜
- 适量花生
- 适量食用油
- 适量香菜段
蔬菜
- 一颗白菜
蔬菜类
- 适量葱丝
调味料
- 一勺盐
- 一勺糖
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
601.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜叶横切为两段，切顺丝，在凉水中泡2分钟后，洗净沥干。
2
热油炸香花生米，取出。另取一小碗，把干红辣椒撕碎，放入其中，将炸花生米的余油烧热，倒在辣椒上，做成辣椒油。
3
胡萝卜擦细丝，葱切细丝，香菜切段。
4
大盆中放入白菜丝、胡萝卜丝、葱丝、香菜段。
5
然后加入糖、盐、蘑菇精、生抽、醋、辣椒油。最后放入花生。拌均匀，就可以开吃了。好香脆可口✌️