炸面头片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个馒头
- 一个鸡蛋
- 植物油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
138.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
230.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将馒头切成约2cm厚度的片，鸡蛋打散放入少许精盐。将切好的馒头片两面沾上鸡蛋糊
2
锅中倒入适量植物油，油温6~7成热时放入裹好鸡蛋扈的馒头片炸到表面金黄即可出锅
