快手早餐一一香煎豆渣饼
简单
4人份
每次用豆浆机做完豆浆，过滤后发觉豆渣打得特别细腻丢弃很浪费，总想找个法子利用起来，可就是没那功夫，今年春节刚好延长假期，在家反正也是闲着，各种折腾，终于把废物利用起来了，快手早餐：豆浆十豆渣饼，完美✌我把用料和用量都记录起来，方便自己以后使用
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食材清单
其他
- 1勺（可不加）黑芝麻
- 200克豆渣
- 20克小虾米
- 2个鸡蛋
- 5朵黑木耳
- 60克红薯粉
- 半根红萝卜
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 1根香芹
- 3根葱
调味品
- 1克糖
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
643.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
935.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
过滤中
2
豆浆
3
过滤下来的豆渣
4
香葱、香芹切丁
5
胡萝卜拉丝、切丁
6
材料
7
黑芝麻
8
打鸡蛋
9
黑木耳切丁，所有的材料加在一起，拌匀，制成糊状
10
不粘锅洗干净，加适当食油，中火🔥热锅，勺糊，开始煎，一面成型后约20秒），再翻另一面煎
11
喜欢吃比较脆的，小火🔥反复翻煎~上菜，我儿子一次吃三个，好吃👍
