馋哭隔壁小孩的神仙鸡
简单
4人份
最近迷上了用压力锅焖小黄鸡，于是在焖猪蹄的基础上升级了神仙鸡，焖的时候满屋香味，上桌之后连吃两大碗米饭，实在是太下饭了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10朵干香菇
- 1勺芝麻油
- 1勺蚝油
- 1只三黄鸡
- 2个土豆
- 2勺生抽
- 6瓣大蒜
- 半只猪蹄
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 1勺酱油
- 适量食盐
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
796.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三黄鸡整鸡剖开，均匀抹上盐和胡椒粉，盐渍一个小时；
2
猪蹄温水撇出血沫，放入压力锅锅底；
3
大蒜、姜片和土豆块铺在猪蹄边；
4
腌好的鸡铺在猪蹄上，放入香菇；
5
酱油、蚝油、生抽、芝麻油倒入小碗调拌均匀，涂抹在鸡上，加少许纯净水，盖上压力锅，开启焖煮。
6
焖一个小时，出锅，将鸡肉撕成块，拌匀，开吃。
