一滴油不放的二二一法炒花生米
简单
4人份
全家人都喜欢吃油炸花生米，但是我也只是偶尔做，都知道油炸食品不健康。这款花生米是用微波炉做的，当然不用放一滴油啦。虽然技术含量不高，但是细心，耐心必不可少哦！如果就着葡萄干吃就是花生糖的味道呦！赶紧试试吧！你会后悔做晚啦！
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食材清单
其他
- 300克花生米
- 一个勺子
- 一个搪瓷盘
- 一台微波炉
营养成分
热量
635.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
196.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花生米，不用洗，放入盘中，挑去特小和特大的。
2
（洗的话，烤熟之后不会那么酥脆。第一次做的话，可少做些，铺盘子中一层即可）
3
放入微波炉，2分钟。
4
到时间，拉开门，不用把盘子拿出来。用勺将花生米翻搅均匀，再将盘子旋转180°，再定时2分钟。
5
必须要翻炒，旋转，不然受热不匀，有的糊啦，有的还生。（我的花生米大且新，含水量高。如果小粒，水分少，就1分钟）
6
重复上一步骤。再定时1分钟。花生米已经裂开皮儿，颜色变深。
7
熟了，凉凉后再吃会更酥更脆。
8
如果喜欢火大的，可再烤，时间要30秒30秒的加
