快手黑白配：山药黑木耳炒肉片
简单
4人份
这道菜非常简单又美味，白领快手菜，伴饭十分棒。山药和黑木耳都是很有益的食材，健康又美味！
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食材清单
其他
- 一小根山药
- 些许（因喜好定）黑木耳
- 些许瘦肉
- 少量油
- 少量生粉
- 少量鸡粉
调味品
- 些许酱油
调味料
- 少量白糖
- 少量盐
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
868.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把山药洗净去皮切块，黑木耳洗净浸泡半小时，待用。
2
瘦肉切片放入小碗，加入些许油、酱油、生粉，少量盐、白糖、鸡粉，进行腌制。待用。
3
烧开㶽加少量油，放入黑木耳、白药翻炒片刻，再加入刚腌制好的肉片，一起翻炒至熟。上碟搞定！^_^
