(零失误)卤鸡腿、鸡爪、鸡蛋、鸡翅

简单 4人份

简单好做还好吃,卤出来嫩嫩的,入口即化

(零失误)卤鸡腿、鸡爪、鸡蛋、鸡翅
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食材清单

其他
  • 0.5勺盐
  • 1.5勺蚝油
  • 10个鸡翅
  • 10勺生抽
  • 1斤鸡爪
  • 2勺料酒
  • 2勺老抽
  • 2勺醋
  • 5只鸡腿
  • 用量看图片葱、姜、八角、花椒、桂皮、香叶
肉类
  • 10个鸡蛋
调味料
  • 1勺冰糖

营养成分

热量

623.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

2.0 克

4.0 克

670.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡洗净焯水

2

焯水

3

捞出用凉水冲洗

4

再次放入锅里,加入没过鸡的清水

5

准备材料(八角可适量减,三颗即可)

6

放入锅里

7

放入生抽、老抽、醋、蚝油、料酒、盐、冰糖,开始炖

8

大火烧开10分钟,中小火炖20分钟,停火20分钟,再开小火20分钟,这样比较入味,然后收收汁就行了。

9

好啦出锅

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